Torta de yogurt y galletas

Ingredientes para la torta de galletas:

·  2 paquetes de galletas de champaña

·  1 sobre de crema chantilly

·  3 yogurt

·  2 jaleas de frutilla
-Para decorar:

·  Frutillas

· crema chantilly

Preparación:

Lo primero que hay que hacer es disolver la jalea con 2 tazas de agua fría y luego 2 tazas de agua helada. Revolver hasta disolver completamente

Se mezcla la crema chantilly con 3/4 tazas de leche. Se bate enérgicamente durante 5 minutos hasta que tome el espesor adecuado.

Se incorpora el yogurt a la jalea y luego la crema chantilly. Se mezcla todo. El proceso hay que hacerlo rápido.

En un molde, y sobre un papel aluminio, se agrega la mezcla. Las galletas se colocan en forma ordenadas sobre el yogurt. Se tapa el molde con el papel aluminio y se lleva al refrigerador de un día para otro.

Después se desmolda la torta teniendo como base las galletas. Se decora con frutillas y crema chantilly. Para darle otro color se pueden colocar unas hojitas verdes

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Comentarios

discula estoy buscando una receta de torta pero lleva galleta vainilla molida porfavor si sabes de alguna torta que lleve galleta molida me avisas gracias

 

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esta bueno y facil

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